Tortitas de camarón en chile guajillo

Saludable

Ingredientes:

- Tortita de camarón Profood
- 2 chiles guajillo
- 1 pizca de pimienta y sal
- 1 nopal
- Cebolla y ajo al gusto

Preparación:

1. Prepara la tortita de camarón Profood:
→ En un recipiente vierte de 30 a 50 ml de agua.
→ Añade el contenido del sobre.
→ Mezcla con un tenedor hasta hacer una pasta homogénea.
→ En un sartén antiadherente caliente y a fuego medio o bajo, poner la mezcla en partes, para hacer varias tortitas.
→ Al voltear las tortitas tapar el sartén y esperar hasta que se terminen de cocer.
2. En un sartén, asa los chiles con la cebolla y el ajo
3. En una licuadora, añade 100ml de agua natural con los chiles, cebolla y ajo asados, y licúa.
4. Vacía en una olla la mezcla y hierve.
5. En un sartén, con un poco de aceite en aerosol, asa el nopal con sal y pimienta al gusto.
6. Sirve en tu plato el nopal con las tortitas de camarón encima.
7. Agrega la salsa encima, y disfruta.